1月底到2月初扣棚前整形修剪，冬枣可适当举高，一般不超越50厘米。选3～6个强健枝作为主枝，扣膜前选用拉枝、撑枝、坠枝等办法下降树体高度，以低于棚膜30～40厘米为宜。对发育枝进行短截，疏除过密枝、病虫枝、纤细枝，对结果枝和骨干旺枝进行回缩，更新结果枝组，以确保树体紧凑矮化。修剪以成长季为主，主要是对枣头进行摘心，对角度过小的主枝或大型枝组拉成60～70，抹除背上枝，剪除过密枝，剪后过大创伤及时用愈伤防腐膜关闭，维护创伤安排成长。

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